Nguyên liệu:
•Cá lóc đồng, gạo, nấm rơm
• Gia vị: bột nêm, muối, đường, nước mắm .
Cách chế biến:
•Đầu tiên là làm cá lóc thật sạch.
•Kế đến là nấu một nồi cháo trắng.
• Tẩm cá lóc với một ít muối và bột ngọt, chờ cháo sôi thả cá lóc vào.
• Chuẩn bị một ít nấm rơm .
• Khi cá lóc mềm, vớt cá lóc ra khỏi nồi cháo, đặt lên vài cọng hành trụng.
•Cuối cùng là cho nấm rơm vào và nêm nếm.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét